まごわやさしい
高松市観光町ひだまりアパートメントの一室にある隠れ家サロン。Billow高松店の日々を綴ったゆる~いブログ。
大人可愛いスタイル、シンプルだけど個性的、洋服、音楽、漫画、アートが大好きな遠藤佳奈です♪
*・*・*・*・*・*・*・*・*・*
「まごわやさしい」
という言葉はみなさん聞いたことありますでしょうか?
いやいやいや、孫は優しいじゃなくて孫に甘いでしょ!
…っという訳ではなく(笑)
食生活において「まごわやさしい」という7つの食材を摂ることによって、健康的な生活がおくれるのです。
健康的な生活=髪の毛・頭皮にも良いのです!
「まごわやさしい」
◎ま:まめ◎
大豆、あずきなどの豆類、納豆、豆腐、油揚げ、味噌などの大豆加工品。大豆は「畑の肉」とも呼ばれ、良質のたんぱく質、ミネラルが豊富。
◎ご:ごま◎
ごまの他、アーモンド、ピーナッツ、くるみ、ぎんなんなど。たんぱく質、脂質、ミネラルがたっぷり。活性酸素を防ぐ抗酸化栄養素を含むことでも知られる。
◎わ:わかめ◎
わかめの他、ひじき、のり、昆布、もずくなどの海藻類。カルシウムなどのミネラル、食物繊維が豊富。新陳代謝を活発にして、若々しさを保つ働きもある。
◎や:やさい◎
野菜全般。ビタミン、ミネラルが豊富。皮膚や粘膜を健康に保ち、抵抗力を維持する働きも期待できる。
◎さ:さかな◎
魚類。血液中のコレステロールを減らして血液をサラサラにする働きや、疲労回復にも効果がある。
◎し:しいたけ◎
しいたけの他、しめじ、まいたけ、エリンギ、マッシュルームなどきのこ類。ビタミンやミネラル、食物繊維の宝庫。カルシウムの吸収を助けるビタミンDも豊富に含む。
◎い:いも◎
じゃがいも、さつまいも、里芋、こんにゃくなど。炭水化物、糖質、ビタミンC、食物繊維が豊富。根菜類は、腸内環境を整える働きもある。
こうみてると、和食な感じですよね!
ちなみに上の写真は私のとある日の晩ゴハンです( ̄∇ ̄)
良い毛髪は良い食生活から!
この投稿へのトラックバック
トラックバックはありません。
- トラックバック URL
この投稿へのコメント